30 a 45 minutos
¿Quieres una ensalada que no sea aburrida? Esta tiene de todo: crocante, cremosa y con ese saborcito del tocino que a todos nos encanta. Perfecta para acompañar tu almuerzo o para llevar a una reunión familiar. ¡Pruébala y vas a ver cómo desaparece del plato en un dos por tres!
▶ 2 Cabezas de brócoli en ramitas
▶ ½ taza de queso cheddar rallado
▶ ½ taza de tocino en pedacitos
▶ ½ taza de semillas de girasol saladas
▶ ¼ taza de cebolla morada
▶ ¾ taza de mayonesa B&B
▶ 1 ½ cucharada de vinagre de vino tinto
▶ 3 cucharadas de azúcar blanca
▶ ½ cucharadita de sal
▶ ¼ cucharadita de pimienta
▶ ½ Taza de crema agria.
▶ Calienta en un sartén y cocina el tocino. Luego pícalos en trocitos y apártalos.
▶ Picar el brócoli en trozos y agregar en un recipiente mediano aparte.
▶ Pica la cebolla en trocitos pequeños.
▶ Mezcla la cebolla con el brócoli, semillas de girasol y el queso cheddar.
▶ En un recipiente aparte, agrega el vinagre de vino tinto, azúcar, crema, mayonesa, sal y pimienta.
▶ Bate los ingredientes hasta que se mezclen bien.
▶ Agrega el aderezo encima del recipiente con los demás ingredientes y mezcla todo bien hasta que todo quede bien cubierto.
▶ Antes de servir, agrega el tocino que apartaste al principio.
▶ ¡Listo! Tendrás una deliciosa ensalada para compartir con tu familia.
